Es setzt sich immer mehr die Erkenntnis durch, dass wir nachhaltig sein müssen, um es allen Menschen auf der Welt so angenehm wie möglich zu machen. Dessen sind sich auch die Züchter Ihrer Blumen und Pflanzen sehr bewusst. Wie machen wir das? Wir erklären es weiter unten.
Wir gehen so sparsam wie möglich mit unserer Energie um. Wir verfügen über ein BHKW, das Erdgas in Wärme und Energie umwandelt. Unsere Scheunendächer sind voller Sonnenkollektoren. Überschüssige Wärme speichern wir in einem sehr großen Warmwasserspeicher und halten unsere Wärme mit modernsten Schirmtüchern im Gewächshaus. Wir verwenden außerdem LED-Beleuchtung, die viel weniger Energie verbraucht als die Beleuchtung, die wir bisher verwendet haben.
Die Bewässerung der Pflanzen erfolgt über ein Ebbe-Flut-System, in dem das überschüssige Wasser gesammelt, gefiltert und wiederverwendet wird. Das von uns verwendete Wasser ist Regenwasser, das bei Regen vom Gewächshausdach in großen Wassersilos gesammelt wird.
Wir nutzen biologische Kontrolle. In unserem Gewächshaus finden Sie beispielsweise überall Töpfe mit Erde, in die unser Züchter Mückenlarven setzt. Wenn sich diese Mücken vermehren, legen sie ihre Eier auf Pflanzen ab, wo sie Blattläuse finden. Die neuen Larven ernähren sich davon und sorgen dafür, dass unsere Pflanzen frei von Blattläusen bleiben. Auf diese Weise müssen wir keine chemischen Pestizide verwenden.
Und wir trennen unseren gesamten Müll. Wir haben viele verschiedene Behälter zur Mülltrennung: Papier und Pappe, Plastikhüllen, Töpfe, sonstiges Plastik, Grünabfall und Restmüll.